Laktose- und Glutenunverträglichkeit kennen wir alle mittlerweile. Aber hast du schon einmal etwas von der Histaminintoleranz gehört? Ich habe es im letzten Jahr bei der TV-Sendung Die Höhle der Löwen zum ersten Mal gehört und war erschrocken, welche Auswirkungen eine Histaminintoleranz auf unseren Körper und Wohlbefinden haben kann und wie hoch die Dunkelziffer an Menschen ist, die darunter leiden, weil sie nicht diagnostiziert ist. Grund genug also, sich damit intensiver zu beschäftigen.

Zu Gast ist heute Melina Neumann. Melina litt über sechs Jahre an einer Histaminintoleranz und gründete mit Ana Hansel 2020 Histafit, das u.a. Labor geprüfte histaminarme Lebensmittel verkauft und Menschen über Histaminintoleranz aufklärt.

In dieser Podcastfolge erfährst du, was Histamin genau ist, welche Beschwerden entstehen können, wie du eine Histaminintoleranz feststellen kannst und wie du dich histaminarm ernähren und leben kannst, um die Histaminintoleranz zu verbessern. Denn wir wollen doch alle unbeschwert und mit voller Energie durch den Alltag gehen. Viel Spaß mit dieser Folge.

Shownotes:

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